恩里科SERAFINO酒莊擁有與葡萄30歲以上的丘陵羅埃羅地區的葡萄園。
鄰近的由少數選定的種植者擁有的葡萄園，特別是在朗格，也有助於酒廠的葡萄供應。
該酒莊佔地約6000平方米，並配備了最先進的技術和恩里科SERAFINO葡萄酒報價是完整的，專門為每一個場合。創新的精神開始活躍在恩里科Serfino的小酒吧臘山（主酒廠），這無論從歷史和隱喻源繪製其名稱的形式。
1260年城市阿斯蒂成立運河;城市規劃設想命名通過臘山中央路，這是村里的核心，以同樣的方式，小酒吧臘山是恩里科SERAFINO的心臟。意大利單詞“臘”，這是翻譯成“大師”，意味著品質，精益求精。
恩里科SERAFINO代表皮埃蒙特地區最好的釀酒傳統與valorizing生產著名的皮埃蒙特葡萄酒所用的葡萄原地的重要性。
小酒吧臘的品質體現在五個新的標籤，由恩里科Serfino：Parduné巴貝拉科特迪瓦阿爾商務部Superiore的，Pasiunà羅埃羅紅葡萄酒，Bacajé巴貝拉科特迪瓦阿爾商務部，Diauleri內比奧羅科特迪瓦阿爾商務部和Canteiò羅埃羅Arneis DOCG
該酒系列還包括：巴羅洛一個真實的寶藏，從最好的葡萄樹內比奧羅葡萄和三年最低衰老期的到來。巴巴列斯科，具有豐富而重要的味道，羅埃羅Superiore的，領域最重要的紅酒罕見的版本，巴貝拉科特迪瓦阿爾。其中白葡萄酒，更有趣的是Arneis，加維。
範圍由頂級起泡酒，如恩里科SERAFINO Metodo Classico的，阿爾塔蘭加Metodo Classico的，和Brachetto D'阿奎完成。
該恩里科SERAFINO酒廠開始了它的活動於1878年在運河科特迪瓦阿爾，在羅埃羅的心臟。在18世紀末，它是第一個酒窖之一的葡萄酒出口到國外，甚至在歐洲以外。
當時恢復和現代化的整體結構，提高了生產80年代的地窖被收購巴貝羅1891年年底。自2004年恩里科SERAFINO是了Gruppo金巴利的一部分。
2008年是為恩里科SERAFINO一個新的里程碑，與小酒吧臘山的就職典禮。
恩里科SERAFINO的主要市場是Italyand享有國際上的成功，尤其是在德國。