Dominio do Bibei 位于里贝拉萨克拉DO的基罗加，必背子区像所有里贝拉萨克拉子区，这个区域是壮观的山脉和河流流动的，但它比其他子区干燥，更严厉。哈维尔·多明格斯是这个疯狂的冒险笔者夺回一次盛大的葡萄园。
古梯田被重组和新种植的步行。 Dominio do Bibei 的是一个125公顷的庄园，大约45公顷今天栽了。
紧缩和尊重历史哈维尔的愿景体现在酒厂和简单的设计。重力规则。有没有不锈钢罐;木材或水泥是所选择的车辆和它们有各种不同的大小。我们的想法是要回到过去重新找回了曾经在这里，所以地产如下许多生物动力葡萄种植的想法获得此terruño最纯粹的表达。
种植这些梯田是门西亚，歌海娜，Brancellao和Mouratón的老葡萄树。采用扦插从这些老葡萄树，以维持在葡萄园克隆多样性的新地块正在播种。除了红色的品种，有白葡萄品种，如多纳布兰卡，Godello和阿尔瓦里尼奥种植（最后的葡萄从做费雷罗是的扦插）。该站点变化在很大程度上取决于情节和土壤类型的方向。因为这是一个过渡地带，倒是Valdeorras，板岩，花岗岩，粘土穿插在山坡之中。