该鲁杰酒厂成立于1950年由朱斯蒂诺比索尔，其家族拥有根深蒂固，百年传统的葡萄种植在瓦尔多比亚德尼区。
地名“案例Bisoi”（即是“Bisols的房子”）是要在该地区最古老的地图发现，在现在被称为Cartizze区的心脏地带，一度被称为“Chartice”或“Gardizze “正是在这里，根据公共档案馆物业/报税文件，该比索尔家人一直种植葡萄，因为1542。
在19世纪艾丽赛欧比索尔离开他的活动作为蒸馏进一步的书面证据。 1920年前后，他的儿子路易比索尔，一个酿酒师，建于蒙特贝卢纳葡萄酒厂。 1950年，路易的儿子朱斯蒂诺比索尔建立了鲁杰酒庄在酿酒斯蒂法诺迪瓦尔多比亚德尼生产，促进半波光粼粼的Prosecco和Cartizze葡萄酒。 1993年，酒厂搬迁至新的，大的和符合人体工程学设计的前提。
在普罗塞克Superiore的红葡萄酒的葡萄通常是由百余葡萄种植者交付。几乎所有的人都有自己的葡萄园瓦尔多比亚德尼的直辖市，而25也成长Cartizze葡萄。应当指出，许多优越的葡萄园趴在圣彼得二Barbozza的历史街区。圣斯特凡诺和Saccol，这一直是著名的生产品质优良的条款。鲁杰里拥有一个小葡萄园Cartizze和20公顷，附近的蒙特洛，其中12个是栽培灰皮诺和Glera（传统上称为普罗塞克）。关于1公顷致力于为Recantina，这是由于回收与因诺琴蒂基金会Sperimentale每拉Viticoltura科内利亚诺佐（学校科内利亚诺葡萄栽培）合作的辛勤工作一个古老而authochtonous的红葡萄品种的生长。该鲁杰酒厂是装备精良，以应付大量的收获;它有用于接收葡萄和5'软'压，从而保证了各种葡萄收成的分离也是在最繁忙的时候两个完全独立的线路。生产已约100万瓶一年，其中60％分布在意大利，其余20个国外已经稳定了大约20年。