Antinori Braccesca Cortona Syrah Achelo 2012

Antinori Braccesca Cortona Syrah Achelo 2012

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87
0,75 l  -  14.50%
La Braccesca (Antinori)
Achelo体现了西拉葡萄极为有力的年份条件。这是一款有着浓烈紫色的葡萄酒,有着带胡椒和烟草的白色水果香气。口感饱满,柔软,有带李子和黑莓味的白桃味道,再加上均衡的酸度,烟草和香料味,都伴随着整个品酒过程。
浓烈的紫色
有着带胡椒和烟草的白色水果香气
口感饱满,柔软,有带李子和黑莓味的白桃味道,再加上均衡的酸度,烟草和香料味,都伴随着整个品酒过程。
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HK$ 160.00
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Serving temperature:
16 - 18°C.
Longevity:
5 - 10年
Food matching:
名称 Antinori Braccesca Cortona Syrah Achelo 2012
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类
年份 2012
格式 0,75 l Standard
国家
区域 托斯卡纳
葡萄 100% Syrah
Location Cortona (Arezzo)
收成 九月中旬采摘
发酵温度 从不超过82华氏度,28摄氏度
酿造 九月中旬开始在葡萄园内采摘西拉葡萄。去梗并加压后,开始果皮发酵,首先在低温环境下(50华氏度,10摄氏度)提取葡萄的典型香气,然后继续加温,温度不超过82华氏度,28摄氏度以保持香气和水果的完整性。
陈年 十天过后,70%葡萄酒都进入橡木桶内,经历了完整的乳酸发酵过程,并开始陈酿。其余的30%在不锈钢罐内进行陈酿。
酒精 14.50%
On sale 价格 Antinori Braccesca Cortona Syrah Achelo 2012 HK$ 160.00 

La Braccesca (Antinori)

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