Bertani Amarone Classico 2006

Bertani Amarone Classico 2006

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0,75 l  -  15.00%
Bertani
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强烈的红色,红宝石阴影。他们分离到李子,樱桃的Marasca和的鼻子典型的音符,它遵循一个伟大的各种色调:水果,香料和甘草。一个口打开,所有的果实为红色浆果是重复的长度,从香草味的甜软而厚的材料,与酸度和单宁音符完美均衡。
强烈的红色,红宝石阴影。
分离到李子,樱桃的Marasca和的鼻子典型的音符,它遵循一个伟大的各种色调:水果,香料和甘草。一个在嘴里所有的水果,以红色浆果是重复的长度,从香草味的甜软厚料将打开
与酸度和单宁音符完美均衡。
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HK$ 594.00
价格 
Last 6 bottles
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Serving temperature:
18 - 20°C.
调迁时间::
2 小时
Longevity:
15 - 25年
Food matching:
名称 Bertani Amarone Classico 2006
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类
年份 2006
格式 0,75 l Standard
国家
区域 威尼托
葡萄 80% Corvina, 20% Rondinella
Location TENUTA别墅Novare广告Arbizzano二Negrar中,在经典的Valpolicella的心脏。该酒店是一个伟大的保护向北,开的天然圆形剧场到南。
土地的组成 在东部的marno石灰石性质的土地盛行,而在该区域到西部各个层组成,它依赖于石灰岩悬崖砖的农业用地
系统 在东部的marno石灰石性质的土地盛行,而在该区域到西部各个层组成,它依赖于石灰岩悬崖砖的农业用地
每公顷植物数量: 5000
每公顷产量: 少於5000公斤
收成 第二个星期九带手动收集。照顾的选择后,葡萄在运输产生萎缩和carefullied在对graticci的唯一层放下。
发酵温度 该浸渍恰好为4°/ 10°C的温度多低地,它再赶上18℃下发酵过程中。这种方法有助于将先进alcoli和甘油含量高的获得,使他们增加的重要性和气味的风采。
发酵期 经过一段时间的浸泡它到达缓慢发酵的阶段,一时间合共约50天
生产技术 自然风干的一期约120天,其中所有的操作都​​进行了每天和手动。结束了这场沿枯萎的葡萄期间赶上一个程度后消遣的24/25巴卜
陈年 在斯拉沃尼亚罗维尔的约六年万桶。该桶具有中等能力60百升。它遵循的装瓶期为12个月,最小的磨砺
酒精 15.00%
生产年份 100,000 瓶
匹配 经验丰富的肉类,奶酪,游戏从笔,游戏或喜欢红酒的冥想
On sale 价格 Bertani Amarone Classico 2006 HK$ 594.00 

Bertani

From this winery:
该BERTANI酒公司成立于1857年由两兄弟,Giovan Ba​​ttista 和Gaetano BERTANI,在昆托迪特雷Valpantena到维罗纳的北部。加埃塔诺已经是一个葡萄酒酿造专家,并学会了在法国的新技术下盖特教授,谁是今天仍然被认为一直是所有时代最伟大的酿酒专家之一。该BERTANI兄弟的工作开始恰逢创新启发他们使用最新的生产技术,在这两个葡萄种植和葡萄酒酿造的新精神;他们应用这些技术到所有他们所拥有的时间,在Valpantena和索夫地区,但始终尊重领土和当地的农业传统的葡...
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葡萄收获期

Bibenda
 
2006
Gambero Rosso
 
2006
Robert Parker
93/100 
2006
Veronelli
 
2006
xtraWine
96/100 
2006
Vinous
90/100 
2008
Wine Spectator
92/100 
2007
Wine Spectator
91/100 
2005
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