Col De' Salici Prosecco Brut Rosé

Col De' Salici Prosecco Brut Rosé

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Back Back Col De' Salici Prosecco Brut Rosé
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0,75 l  -  12.00%
Compagnia del Vino Col de' Salici
XW
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颜色:非常细腻的粉红色,精致亮丽。香气:这款酒新鲜,有脆度,活泼,充满成熟樱桃和浆果的气味,酒体略轻,非常柔顺。口感略干,余味悠长。
非常细腻的粉红色,精致亮丽
这款酒新鲜,有脆度,活泼,充满成熟樱桃和浆果的气味
酒体略轻,非常柔顺。口感略干,余味悠长。
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HK$ 110.00
价格 
Temporarily unavailable
Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
5 - 10年
Food matching:
名称 Col De' Salici Prosecco Brut Rosé
葡萄酒类型 桃红葡萄酒 静止气酒 brut
分类
格式 0,75 l Standard
国家
区域 威尼托
葡萄 100% Raboso Piave
Location 意大利东北部,Piave地区。
气候 海拔200米
土地的组成 不同土壤类型,以粘土为主。
系统 Cordon Spur, Guyot and Sylvoz.
每公顷植物数量: 2300 V /公顷
每公顷产量: 150 Q /公顷
收成 九月下半月手工采摘。
酿造 压榨过程:葡萄手工采摘,将不同葡萄园的葡萄聚集后移送至酒厂。使用高精密设备来进行非常温和的压榨,因此只有葡萄中心的自由果汁被压榨出来。 酿造和起泡:采摘葡萄后,去梗,轻微压榨,温控(10摄氏度一下)浸渍12-24个小时以获取正确的颜色浓度(石榴红),但并不发涩。经过自然沉淀,沉淀后的清澈部分进行发酵,发酵温度为18摄氏度以下,有利于保持单一品种的特性完好无损。
陈年 装瓶:等压并带有少量二氧化硫。
酒精 12.00%
总酸度 5.50 gr/L
匹配 完美的开胃酒,精细的结构使它与鱼肉,蔬菜汤,新鲜奶酪和白肉相配。
On sale 价格 Col De' Salici Prosecco Brut Rosé HK$ 110.00 

Compagnia del Vino Col de' Salici

From this winery:
位于城堡Roganzuolo(电视),该公司上校DEI萨利奇诞生的“Compagnia德尔葡萄酒”在1997年。 葡萄是从DOC和DOCG科内利亚诺瓦尔多比亚德尼最好的产区正在发酵的局部浸渍(其中标榜的各种水果的清香和感觉),在等压过程装瓶,具有非常低的二氧化碳(4BAR)之前选择。
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威尼托

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