姐姐和弟弟玛丽亚光圈和克劳迪奥提帕，谁一直分享他们对自然和GRAT葡萄酒的热情，履行fream建立在托斯卡纳“酒庄”。该ColleMassari今天包括两个屋：该城堡迪ColleMassari，于1999年购买并Grattamacco，自2002年以来在租赁经营并于2007年先后购买了。
卡斯特罗ColleMassari成立于1998年，是Montecucco商务部面积上马雷玛的一部分，至极适合Sangioves葡萄的生长，并位于布鲁内洛二蒙塔尔奇诺和DOCG Morellino二斯坎萨诺的DOCG区域之间。公司生产的第一个年份是2000年。
城堡ColleMassari的庄园坐落在Amiata山的山脚下，在320米ASL和面向伊特鲁里亚海岸。它享有一致的ventiation和强大的热偏差的一个非常有利的小气候。
该农场延伸到约350公顷，其中74公顷的葡萄园，橄榄园的22和100公顷的作物混合。其余区域是林地和整个农场由国家森林占地约1200公顷包围。
更重要的葡萄酒的发酵将在截锥体形大桶，控股1,000升，搅拌是手动的，而其他的葡萄酒将通过温度控制的不锈钢水箱。
老化，下面的葡萄酒的种类，将于12至18个月BARRIQUE，持有225升和酒桶，持有500升，并在斯拉沃尼亚的橡树桶，拿着40升。瓶细化将优于6个月所有的红葡萄酒。酒窖的四个层次的垂直结构允许葡萄和必备的移动无泵。