Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate' 2009

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0,75 l  -  14.50%
Elio Grasso
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收获的是通常在十月的第二个星期与手工采集。 巴罗洛豇豆卡萨马黛茶扫帚的酿造提供了在不锈钢罐中12月16日天,发酵温度控制,每日抽水。当钢中的苹果酸- 乳酸发酵结束,葡萄酒成熟在25升斯拉沃尼亚橡木桶两年。装瓶,一般在八月份之后,葡萄酒掌握在地窖8-10个月在商业化之前。
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HK$ 560.00
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Serving temperature:
18 - 20°C.
调迁时间::
2 小时
Longevity:
15 - 25年
Food matching:
名称 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate' 2009
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类
年份 2009
格式 0,75 l Standard
国家
区域 皮埃蒙特
葡萄 100% Nebbiolo
历史 生产的第一年:1978年
Location 蒙福特科特迪瓦阿尔- 生产葡萄藤平均年龄:20岁
土地的组成 中间抚育钙质黏土
系统 盖特
每公顷植物数量: 4500
每公顷产量: 50
收成 十月下半年手动收集
生产技术 中鋼乳酸發酵
酿造 巴罗洛吉内斯特拉豇豆卡萨Mate的酿造提供了在不锈钢罐中12月16日天,发酵温度控制每天抽了过来。
陈年 酒是成熟的在25升斯拉沃尼亚橡木桶两年。装瓶,一般在八月份之后,酒是年龄在地窖被销售前8-10个月。
酒精 14.50%
生产年份 14,000 瓶
On sale 价格 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate' 2009 HK$ 560.00 

Elio Grasso

From this winery:
由格拉索家族所拥有的葡萄园是房地产最大的资产。在他们所在的地区一直被认为是优秀的葡萄酒的国家,足以证明在拟定的伟大的历史学家,洛伦佐凡蒂尼最优秀的葡萄园的地图纳入我们的持股,在20世纪初。 鉴于压倒一切的需要,尊重和加强葡萄园的独特性,我们期待这些孢子囊群,作为国内aspected山坡被称为在这里,因为神奇的地方,我们可以重新找回自己的根。 事实上,它是在20世纪80年代初,我们就决定回到我们的起点是葡萄种植者,清楚地知道,我们的工作并没有停止,在葡萄树的行的末尾。我们没有幻想,我们...
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皮埃蒙特

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2010
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94/100 
2010
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2005
Wine Spectator
96/100 
2005
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