Elio grasso barolo ginestra casa maté 2020

葡萄酒

Red

皮埃蒙特

Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2020

Thumb Back Back Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2020

Elio Grasso, 0,75 l - 15.00%
100% Nebbiolo

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2017 2018

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皮埃蒙特 - Italy
红葡萄酒 green 醇

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

调迁时间：:

1 Hour

Longevity:

超过25年

酒杯:

Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2020

颜色

Bright garnet.

香气/花束

An evocative olfactory spectrum that seems to recall sea and land elements: salty notes of seaweed and sea backwash combine with humus, cinchona, gentian and medicinal herbs. Balsamic puffs and hints of cigar box enhance ripe, crisp hints of plum and cherry.

味道

Silky in the mouth, it unfolds slowly, revealing a vein and an intact texture with smooth and noble tannins. Long, savoury and balsamic finish that invites one to sip again.

Pairing

Meat

野味

奶酪

Matured cheese

Pork

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Features

名称	Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2020
葡萄酒类型	红葡萄酒 green 醇
分类	DOCG Barolo
年份	2020
格式	0,75 l Standard
酒精	15.00％
葡萄	100% Nebbiolo
国家	Italy
区域	皮埃蒙特
Location	Monforte d'Alba (Cuneo).
气候	Altitude: 300-350 m. a.s.l. Exposure: South.
土地的组成	Medium calcareous mixture tending to clayey.
系统	Guyot.
每公顷植物数量：	4,500 kg/hectare.
收成	By hand, the second decade of October.
酿造	The vinification of Barolo Ginestra Casa Matè involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping-over.
陈年	After malolactic fermentation, the wine is aged in 25-hectolitre Slavonian oak barrels. After bottling, generally in August, Barolo Ginestra Casa Matè rests in the cellar for 8-10 months before being marketed.
Sulphites	Contains sulphites
On offer	价格 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2020 HK$ 781.00

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Official awards

专家	奖项	描述	葡萄收获期
Vinous	96/100	96/100	2020
xtraWine	94/100	94/100	2020
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2019
Gambero Rosso		3红杯 - 绝对卓越。只有305对18000。	2019
James Suckling	95/100	95/100	2019
Robert Parker	97/100	97/100	2019
Veronelli		3 gold stars - 其中最好的酒。在至少3年来排行最高。	2019
Vitae AIS		4 小道消息 - 最好的葡萄酒之一	2019
Wine Spectator	96/100	96/100	2019
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Wine Spectator	95/100	95/100	2018
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2017
Robert Parker	95/100	95/100	2017
Vitae AIS		4 小道消息 - 最好的葡萄酒之一	2017
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2016
James Suckling	97/100	97/100	2016
Robert Parker	97/100	97/100	2016
Veronelli		3 gold stars - 其中最好的酒。在至少3年来排行最高。	2016
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2015
Gambero Rosso		3红杯 - 绝对卓越。只有305对18000。	2015
James Suckling	96/100	96/100	2015
Robert Parker	97/100	97/100	2015
Veronelli		3 gold stars - 其中最好的酒。在至少3年来排行最高。	2015
Vitae AIS		4 小道消息 - 最好的葡萄酒之一	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
Robert Parker	96/100	96/100	2013
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2012
Gambero Rosso		3红杯 - 绝对卓越。只有305对18000。	2012
James Suckling	95/100	95/100	2012
Vitae AIS		4 小道消息 - 最好的葡萄酒之一	2012
Vitae AIS		4 小道消息 - 最好的葡萄酒之一	2011
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2010
Robert Parker	95/100	95/100	2010
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2008
Gambero Rosso		3红杯 - 绝对卓越。只有305对18000。	2005
Wine Spectator	96/100	96/100	2005

Elio Grasso

From this winery:

Red 葡萄酒

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Elio Grasso