这种葡萄酒生产公司位于东望洋二瓦尔多比亚德尼一个villagesurrounded通过覆盖普罗塞克葡萄陡峭的山坡。这里的山谷被称为fossi，并Marai是最深的山谷贵啊。路易吉Biasiotto，卡罗的祖父- 本公司所有者- 始于20世纪初畅销的葡萄酒。起泡酒在他的木桶是如此之好，他的生意扩大了当地的区域之外。一百年后，福斯Marai，由于卡罗Biasiotto和他的家庭，成功的管理是众所周知的顶级品质的起泡酒和精致的瓶子。福斯Marai改善，并重申其产品不断，以生产出符合现代品味，但不一定追求的趋势仍然和起泡酒。