Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009

Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009

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Back Back Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009
93
0,75 l  -  13.50%
Castelgiocondo (Frescobaldi)
XW
93
来自于仅种植桑娇维赛葡萄的葡萄园筛选的优质葡萄,那里有着加强古老葡萄藤的所有条件:理想的海拔高度,土壤排水系统和西南方向的朝向。这是一款结构良好的葡萄酒,优雅,平衡,有浓郁的香气且细腻。
红宝石色。
李子和黑莓的香味,接下来是带有紫罗兰和野玫瑰的花香味。
温馨,优雅,带有辛辣调,烟草,黑胡椒,皮革以及豆蔻味道。入口强劲但口感平衡,有着刚刚好剂量的酒精和新鲜度,与甜美的单宁达成完美和谐,口感细腻圆润,香气宽广。
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HK$ 320.00
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Serving temperature:
18 - 20°C.
调迁时间::
3 小时
Longevity:
10 -15年
Food matching:
名称 Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类
年份 2009
格式 0,75 l Standard
国家
区域 托斯卡纳
葡萄 100% Sangiovese
Location Tenuta di Castel Giocondo, Montalcino. 高度:海拔250-450米。朝向:南方-西南。
气候 气候特点很有规律,春季多雨,延迟植被生长。五月和六月夜晚凉爽,平均气温不高。昼夜的大温差让葡萄的气味非常丰富。夏季温度稳定。九月初的阳光和随着凉爽的夜晚而来的夜风造就了口感集中而优雅的葡萄酒,单宁和种子在秋季中逐渐成熟。
土地的组成 石灰岩和砂岩的泥灰质土壤,富含丰富的粘土和钙质。
系统 Spured Cordon and Guyot
每公顷植物数量: 第一批葡萄每公顷3000,最近种植的葡萄每公顷5500.
每公顷产量: 35百升
收成 十月第一周手工采摘
发酵温度 低于30摄氏度
发酵期 12日
生产技术 果皮浸渍32天
酿造 酒精发酵后进行苹果酸乳酸发酵。
陈年 橡木桶和法国橡木桶内陈酿。陈酿时间为4年:橡木桶内陈酿最少2年,瓶内陈酿最少4个月。
酒精 13.50%
匹配 红烧牛肉里脊肉,奶酪。
On sale 价格 Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009 HK$ 320.00 

Castelgiocondo (Frescobaldi)

CastelGiocondo位于蒙塔尔奇诺西南象限,从Castelnuovo dell'Abate和Sant'Antimo的可爱的罗马式修道院仅有几公里。这个庄园,占地815公顷,包括235名公顷的葡萄园,是深深植根于蒙塔尔奇诺的历史,是最负盛名的地区之一。它已被公认的艰苦努力,以充分发展的素质内在本viticulturally丰富的区域。模型酒厂致力于延续伟大的Brunello小腿的威信,CastelGiocondo人格化,并保留其历史风土其独特的,令人尊敬的,和牢不可破的关系。
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奖项

葡萄收获期

Veronelli
 
2009
xtraWine
93/100 
2009
James Suckling
93/100 
2012
Vinous
91/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Robert Parker
91/100 
2011
Wine Spectator
93/100 
2011
James Suckling
97/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2006
Wine Spectator
95/100 
2004
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