這是官方的：八年六月三十日看到完成Fontanafredda，這是有千絲萬縷的巴羅洛葡萄酒的命運相關，以及與國王維克托·伊曼紐爾二世和伯爵夫人羅莎二米拉菲奧里之間的愛情故事，皮埃蒙特公司的收購。買家 - 90億歐元 - 是由商人奧斯卡Farinetti和盧卡Baffigo，董事長和董事之間的MPS基金會（與股票的36％），而其餘股份均分（各32％），導致Eataly分別建立夥伴關係一個皮埃蒙特集團在高品質的食品行業工作。 Farinetti和Baffigo也接任董事總經理，而卡羅切卡雷利被任命為基金會主席表示。
由計數埃馬努埃萊圭迪米拉菲奧里，國王和“貝拉松香”的兒子創立於1878年，Fontanafredda轉手在當年的它是慶祝其130週年，被接管的Monte DEI Paschi錫耶納76年後銀行早在1932年。
位於塞拉倫加科特迪瓦阿爾的財產，在Cuneo省，伸出了超過250英畝的巴羅洛葡萄酒產區在朗格的心臟。總銷售額為34億歐元，錄得2007年，雖然210英畝加上山坡上的莊園葡萄園滿足酒廠的年產量只有部分：超過670萬瓶（起泡酒4.4，葡萄酒2.3），2007年，有65％是在意大利出售，而餘下的35％被出口到50多個國家遍布世界各地。在每年的原料需求不足的問題，從種植者誰一直在拋售他們的葡萄給該公司幾十年來採購。
採取董事會的新董事局的第一個決定是確認目前的管理團隊：喬瓦尼Minetti總經理，羅伯托·布魯諾商務總監達尼洛Drocco技術總監，和Alberto格拉索農業管理器。 “我們發現了一個聯繫緊密，專業的團隊已經到位，並與他們一起 - 解釋Farinetti - 我們正在準備旨在確定公司的線的發展，在未來五年，新的產業規劃。 Fontanafredda是相當獨特：珍貴的綠洲（我只想說，要保持在較低蘭加的唯一完整的木材是要在這個樓盤中找到），並在同一時間一個國家的最先進的技術，其酒莊最優秀的長處是通過其葡萄酒的環境和質量表示。該收購恰逢該公司的慶祝活動130年歷史的事實讓我們感到自豪，促使我們做的更多，更好。畢竟 - 繼續Farinetti - Fontanafredda擁有所有的素質越來越被公認的唯一的真正的意大利“城堡”：這是長期存在的一個重要歷史的公司;製作公司，而不僅僅是一個商業企業，其生產銷售的葡萄酒;最後它是一個公司，給予絕對優先，以創新的生產同時秉承的傳統。為了保持明顯反差的理論，這是如此看重我，這是傳統與現代在同一時間“。
在結束了第一年的一半，Fontanafredda提出了新的董事會非常可喜的成果。事實上，雖然銷量在國內市場（-2.1％）略有下降，出口分別增長27.5％，給人一種相當全面上年同期增長為上升9.1％，6月31日。更多顯著仍然是有關訂單，在意大利（+5.4％）出口市場上的積極趨勢，主要增長的數據（+23.4％）相結合，產生兩個數字比去年同期增長（+ 13,2％）。
一個真正積極的時期，為公司：各獎項的歡迎，值得特別一提的是Fontanafredda最近提名由著名的美國“葡萄酒與烈酒”雜誌評為2008年的前100名酒莊之一，風頭享有的地產名酒之一，Briccotondo皮埃蒙特巴貝拉文件，當它有幸被列入世界葡萄酒鑑賞家的100最好的葡萄酒。