在我們的機構存在的三個皮埃蒙特地區 - 朗格，費拉托和免疫聯盟 - 我們有在我們的處置110公頃葡萄園：由我們家族控股60公頃，還根據長期租賃合同50公頃。
一個技術人員，由Stefano Chiarlo為首，處理葡萄園的運行，並受委託的嚴格監督自己的修為，以實現高品質的葡萄酒，同時尊重最嚴格的生態標準的目標任務。具體而言，以下程序得到遵守：均衡和嚴謹的修剪取決於釀酒的目標：殺菌治療用產品具有低環境影響，以下指導病蟲害防治細緻的手工剝離的方法;行間鋪草皮;沒有用的防黴產品。
在20世紀80年代，我們認識到，在質量不平凡的增加可以通過確保每個砧木降低產量來實現 - 極低的收益率最高的葡萄酒和一個特別溫和的一個是經典的葡萄酒 - 通過嚴格的稀疏的葡萄串的手段;我們在皮埃蒙特的第一生產者採用該方法之一。最後，進行收穫葡萄的酚類成熟的基礎上，使我們能夠產生更大的力度和更和諧的口味的葡萄酒。
位於偉大的風土條件與細心和熱心的管理同在一起的葡萄園是真正的“秘密”背後的生產的最高質量。我們的主要目標一直是為具有被只位於著名的山坡和最集中我們的努力對精心培育他們，試圖以年，以提高他們的管理年的葡萄園。