Audarya bovale nuracada 2015

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Audarya Bovale Nuracada 2015

Thumb Back Back Audarya Bovale Nuracada 2015

Audarya, 0,75 l - 14.50%
100% Bovale

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HK$ 290.00

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撒丁島 - Italy
紅葡萄酒醇

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Longevity:

5 - 10年

酒杯:

Audarya Bovale Nuracada 2015

Nuracada è il rosso di punta della cantina Audarya, un IGT Isola dei Nuraghi Bovale, un rosso che nelle intenzioni della cantina vuole essere esaltazione di questo vitigno, il bovale, con le sue caratteristiche di struttura e morbidezza, e grande esempio di eleganza e di finezza.

顏色

Rosso rubino carico ed impenetrabile, animato ancora da un’unghia intensamente violacea.

香氣/花束

Al naso è un vino intenso e complesso, contraddistinto da un bouquet dove le note floreali fanno da apripista a quelle della frutta di bosco a bacca rossa, come more e ribes, delle confetture montane e in parte dei frutti sotto spirito, e che chiude con sfumature balsamiche, il tutto incorniciato da nuances speziate di vaniglia e noce moscata.

味道

In bocca Nuracada è un vino caldo e morbido, di corpo pieno, piacevolmente fresco e dai tannini dolci e ben torniti, dove la sapidità per quanto presente stenta a farsi riconoscere ma anima da dietro le quinte l’anima di questo vino, contribuendo ad accrescere la persistenza degli aromi.

Pairing

第一道菜

Meat

野味

奶酪

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Features

名稱	Audarya Bovale Nuracada 2015
葡萄酒類型	紅葡萄酒醇
分類	IGT Isola dei Nuraghi
年份	2015
格式	0,75 l Standard
酒精	14.50％
葡萄	100% Bovale
國家	Italy
區域	撒丁島
Location	Audarya.
土地的組成	Terreni di natura calcareo argillosa.
每公頃植物數量：	5000
每公頃產量：	40 q/ha.
釀造	Alla macerazione delle vinacce nel mosto seguono la fermentazione alcolica e quella malolattica, attuata in piccoli fusti di rovere.
陳年	12 mesi in barriques.
Sulphites	Contains sulphites

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Official awards

專家	獎項	描述	葡萄收穫期
Bibenda		5串葡萄 - 一款精良的葡萄酒	2015
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Audarya

From this winery:

37 hectares divided in 4 different vineyards: Acquasassa, Is Crabilis, Su stani Saliu and finally Audarya, the body that gives the name to the company and that in an ancient oriental language means "nobility of soul". Today it is Enrico Pala who sup...

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