Ca del Bosco Cuvee Prestige Brut

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89
0,75 l  -  12.50%
Ca' Del Bosco
XW
90
它有一個perlage最精細,色澤金黃,香味豐富;的味道很淡雅,柔和,而且結構和許多執著之一。特點在於它使一個最佳的起泡酒的開胃酒,但在一個位置,伴隨了一頓好的部分。
它有一個perlage最精細,色澤金黃
豐富的香味
的味道很淡雅,柔和,而且結構和許多執著之一。
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HK$ 260.00
價格 
Temporarily unavailable
Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
10 -15年
Food matching:
名稱 Ca del Bosco Cuvee Prestige Brut
葡萄酒類型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
分類
格式 0,75 l Standard
國家
區域 倫巴第大區
葡萄 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero
Location 佛朗恰克塔 - Erbusco的 - 布雷西亞
每公頃產量: 8.400千克,5400升。
收成 葡萄採收的年齡:八月和九月的第一個十年的第三個十年。
生產技術 葡萄酒的基礎上,根據它們的各種起源單獨製造,在第一酒精發酵成熟8個月的條件後condizionate鋼浴缸。後來,聰明的它們組裝到最好的年份年(至少20%),在創建的特釀的魔法儀式水庫高貴的葡萄酒。這個技術細節賦予的特釀威信超然的個性,從銳化別有用心加強了瓶子埋到12℃的恆溫酒窖。
陳年 葡萄酒的基礎上,根據它們的各種起源單獨製造,在第一發酵成熟8個月在浴缸D'鋼TERMO condizionate之後。後來,聰明的它們組裝到最好的年份年(最少20%)型水庫的葡萄酒。持久的李文:28個月。
酒精 12.50%
總酸度 7.10 gr/L
PH值 3.15
On sale 價格 Ca del Bosco Cuvee Prestige Brut HK$ 260.00 

Ca' Del Bosco

鈣'德爾博斯克的創始人毛裡齊奧Zanella,一直的Franciacorta地區的最重要的支持者之一。他的作品是根本,以區域的收到DOCG指定其起泡酒,而且他還努力爭取一個正式的名稱 - Curtefranca,代表該地區的葡萄酒生產。 看作一個佛朗恰克塔最重要的從業者,鈣'德爾博斯克生產全系列起泡葡萄酒以及葡萄酒仍然利用這兩個主要的國際品種和土著的區域。 Zanella的影響已經遠遠超出了他的頂頭位置的參數,贏得了他的認可,作為意大利葡萄酒復興的決定性人物之一。本的Gamber...
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葡萄收穫期

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89/100 
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