Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2016

Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2016

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89
0,75 l  -  13.50%
Elio Grasso
RP
90
Deep garnet red with purple reflections. On the nose it's fresh and crisp berry fruit and small cherry. The flavor is dry and full-bodied.
Deep garnet red with purple reflections.
Fresh and crisp berry fruit and small cherry.
The flavor is dry and full-bodied.
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HK$ 150.00
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Serving temperature:
16 - 18°C.
調遷時間::
1 小時
Longevity:
超過25年
Food matching:
名稱 Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2016
葡萄酒類型 紅葡萄酒 醇
分類
年份 2016
格式 0,75 l Standard
國家
區域 皮埃蒙特
葡萄 100% Dolcetto
Location Monforte d’Alba at and average altitude of 280 meters above sea leve. Exposure: southeast-facing.
土地的組成 Moderately loose-packed, clay and limestone-based.
系統 Guyot
每公頃植物數量: 4500
收成 Second and third 10 days of September, manual harvest.
釀造 The vinification procedure for Dolcetto d'Alba dei Grassi involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping over. After malolactic fermentation, the wine stays in stainless steel untill bottling in April-May.
酒精 13.50%
生產年份 20,000 瓶
On sale 價格 Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2016 HK$ 150.00 

Elio Grasso

From this winery:
由格拉索家族所擁有的葡萄園是房地產最大的資產。在他們所在的地區一直被認為是優秀的葡萄酒的國家,足以證明在擬定的偉大的歷史學家,洛倫佐凡蒂尼最優秀的葡萄園的地圖納入我們的持股,在20世紀初。 鑑於壓倒一切的需要,尊重和加強葡萄園的獨特性,我們期待這些孢子囊群,作為國內aspected山坡被稱為在這裡,因為神奇的地方,我們可以重新找回自己的根。 事實上,它是在20世紀80年代初,我們就決定回到我們的起點是葡萄種植者,清楚地知道,我們的工作並沒有停止,在葡萄樹的行的末尾。我們沒有幻想,...
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皮埃蒙特

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獎項

葡萄收穫期

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90/100 
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