Jacques Selosse Champagne Les Carelles Grand Cru B Blancs

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98
0,75 l  -  12.50%
Jacques Selosse
XW
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RP
98
This champagne is part of the collection "Lieux-dits" (named places) that consists of 6 champagne, each with the name of your parcel origin.
Very fine bubbles.
Light golden yellow.
Mature nose with some spices, slightly oxidative notes, and nuttiness.
Ripe and lush palate, very complex and layered, very long finish.
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HK$ 2,300.00
價格 
缺貨
Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
超過25年
Food matching:
名稱 Jacques Selosse Champagne Les Carelles Grand Cru B Blancs
葡萄酒類型 白葡萄酒 自然活力有機 經典汽酒
分類
格式 0,75 l Standard
國家
區域 香檳酒
葡萄 100% Chardonnay
酒精 12.50%
On sale 價格 Jacques Selosse Champagne Les Carelles Grand Cru B Blancs HK$ 2,300.00 

Jacques Selosse

From this winery:
雅克Selosse為種植者香檳,這意味著用於生產葡萄酒的葡萄種植在由酒廠擁有的,而不是從其它種植者所購買的葡萄園,為的是在最香檳生產的情況。整個生產是根據生物力學原理種植和安塞爾姆被認為是香檳生物力學的先驅。 Selosse葡萄酒所使用的橡木桶發酵,而相比之下,多數誰使用不銹鋼罐香檳生產商。 兩個Selosse範圍內的葡萄酒,在物質和對比,使用的是索萊拉系統中,雪利酒生產中使用相同的工藝生產的。 Selosse持有藤蔓37英畝(15公頃),主要是霞多麗,其餘的黑比諾。各地55.000瓶生...
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香檳酒

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