La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2021

La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2021

La Spinetta, 0,75 l - 14.50%
100% Barbera

HK$ 183.00
價格 
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Last 6 bottles
8
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皮埃蒙特 - Italy
紅葡萄酒 有機 醇

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

調遷時間::

1 Hour

Longevity:

10 -15年

酒杯:
酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒
La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2021

顏色

Garnet with purple reflections.

香氣/花束

Dense, with notes of marasca cherry and plum.

味道

Fruity, fresh and vinous in the mouth, with balanced acidity and tannins.

Pairing

It perfectly pairs with all types of starters and soft cheeses.

小吃
第一道菜
Meat
野味
奶酪
Pork

Features

名稱 La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2021
葡萄酒類型 紅葡萄酒 有機 醇
分類 DOCG Barbera d'Asti Superiore
年份 2021
格式 0,75 l Standard
酒精 14.50%
葡萄 100% Barbera
國家
區域 皮埃蒙特
Location Towns of Castagnole and Costigliole d'Asti (Asti).
氣候 Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South.
土地的組成 Limestone.
系統 Guyot.
每公頃植物數量: 3,500 bottles.
收成 Late September, early October.
發酵溫度 Constant temperature.
發酵期 The maceration and fermentation process lasts 6-7 days in temperature-controlled rotary fermenters.
釀造 The malolactic fermentation takes place in wood entirely in new French roast medium-toasted barriques for 12 months.
陳年 Entirely in new, medium-toasted French barriques for 12 months. After ageing, the wine is transferred to steel tanks for about 6 months and then bottled, followed by 12 months of bottle ageing.
Sulphites Contains sulphites
匹配 It perfectly pairs with all types of starters and soft cheeses.
On offer 價格 La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2021 HK$ 183.00 

Official awards

專家

獎項

描述

葡萄收穫期

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4串葡萄 - 一款極好的葡萄酒 2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2019
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4串葡萄 - 一款極好的葡萄酒 2018
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2018
Vinous
90/100 
2018
Bibenda
 
4串葡萄 - 一款極好的葡萄酒 2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2017
James Suckling
90/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2015
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2014
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2014
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2012
Wine Spectator
90/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2008
La Spinetta

該Rivetti家庭故事開始於19世紀90年代,當喬瓦尼Rivetti,三Rivetti兄弟,卡羅,布魯諾和喬治爺爺,離開皮埃蒙特阿根廷。像當時許多意大利人,他夢見回到富人和有權勢的人,也許甚至有一天能夠成為一位偉大的酒在他的祖國。 他從來沒有,儘管他的兒子朱塞佩(綽號針)一樣。針利迪婭結婚,買了葡萄園並開始釀酒。在1977年的家庭佔去了住所在洛杉磯斯皮內塔(山頂)在卡斯塔尼奧蘭澤。這是莫斯卡托D'Asti的國家的心臟,家庭相當輕,簡單的甜點酒。但Rivettis認為莫斯卡托過的偉大的潛力,...

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