Ognissole Primitivo 2012

Ognissole Primitivo 2012

Ognissole, 0,75 l - 14.50%
100% Primitivo

HK$ 130.00
價格 
缺貨

普利亞 - Italy
桃红葡萄酒 醇

How to serve

Serve at:

10 - 12°C.

Longevity:

3 - 5年

酒杯:
年輕而脆桃紅葡萄酒
Ognissole Primitivo 2012
柔和的粉紅色玫瑰的顏色。有著天竺葵和玫瑰的香氣混合著草莓和櫻桃的香味。甜美而細緻的香氣,有著相當的韌性。此酒的可觀的酒精被它的細膩口感和明亮清新的優雅以及持久性平衡。

顏色

柔和的粉紅色玫瑰的顏色。

香氣/花束

有著天竺葵和玫瑰的香氣混合著草莓和櫻桃的香味。甜美而細緻的香氣,有著相當的韌性。

味道

此酒的可觀的酒精被它的細膩口感和明亮清新的優雅以及持久性平衡。

Pairing

可佐以奶酪酥,蔬菜,海鮮湯,炒雞蛋或荷包蛋也與其完美搭配。

Meat
野味
奶酪
第一道菜

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Features

名稱 Ognissole Primitivo 2012
葡萄酒類型 桃红葡萄酒 醇
分類 IGT Salento
年份 2012
格式 0,75 l Standard
酒精 14.50%
葡萄 100% Primitivo
國家 Italy
區域 普利亞
Location 葡萄生長於我們的位於Fragagnano的葡萄園,靠近Manduria(TA)。
土地的組成 土壤是帶有中等稠度凝灰質的白堊土質。
釀造 葡萄去梗,輕輕壓榨。果汁放置於10攝氏度的不銹鋼罐內,以自然傾析。然後,經過低溫(16攝氏度)酒精發酵,以保持香味。
Sulphites Contains sulphites
匹配 可佐以奶酪酥,蔬菜,海鮮湯,炒雞蛋或荷包蛋也與其完美搭配。

Official awards

專家

獎項

描述

葡萄收穫期

Vinous
90/100 
2012
xtraWine
92/100 
2012
Veronelli
 
2紅星 - 一款極好的葡萄酒 2015
Veronelli
 
3紅星 - 一款精良的葡萄酒 2013
Ognissole
From this winery:

Ognissole地產的理念和Feudi di聖·格雷戈里奧,意大利南部的主要生產國(在坎帕尼亞,巴西利卡塔,普利亞屬性)之一,投資的結果。該項目的主要目標是實現一個自主的酒廠,同一個品牌,並從Feudi狄卅嗯格雷戈里奧不同的個性,但共享的主要價值:與尊重自然和更新的現代和優雅的形象相結合。我們的想法是生產優質葡萄酒作為他們的領土和傳統的表現。

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