鈣'德爾博斯克的創始人毛裡齊奧Zanella，一直的Franciacorta地區的最重要的支持者之一。他的作品是根本，以區域的收到DOCG指定其起泡酒，而且他還努力爭取一個正式的名稱 - Curtefranca，代表該地區的葡萄酒生產。
看作一個佛朗恰克塔最重要的從業者，鈣'德爾博斯克生產全系列起泡葡萄酒以及葡萄酒仍然利用這兩個主要的國際品種和土著的區域。
Zanella的影響已經遠遠超出了他的頂頭位置的參數，贏得了他的認可，作為意大利葡萄酒復興的決定性人物之一。本的Gambero羅索已兌現的Ca'德爾博斯克和Zanella超過20滓Bicchieri獎項，由安傑洛加亞只相當於一個成就。