Tasca d'Almerita Cygnus 2014

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89
0,75 l  -  14.00%
Tasca d'Almerita
Once the “ugly duckling” among vines, now the Nero d’Avola is an elegant swan, soft and sinuous. This creative experiment of Tasca d’Almerita winery confirm it, and Nero d’Avola conjugated with Cabernet Sauvignon give birth to an admirable and enchanting wine, the latest blossom in the Tasca garden. The swan that Wagner saw at Villa Tasca and which ordained the birth of Parsifal. A swan that is young, pure, enchanted, and ultra-modern.
Intense ruby red.
Red berries, mulberrry, sour cheery, vanilla, coffee powder, eucaliptus leaves and tobacco.
Rich intense, velvety tannins.
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HK$ 190.00
價格 
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Serving temperature:
16 - 18°C.
調遷時間::
1 小時
Longevity:
5 - 10年
Food matching:
名稱 Tasca d'Almerita Cygnus 2014
葡萄酒類型 紅葡萄酒 醇
分類
年份 2014
格式 0,75 l Standard
國家
區域 西西里島
葡萄 40% Cabernet Sauvignon, 60% Nero d'Avola
Location Regaleali Estate - Palermo - Sicily.
系統 Espalier
每公頃植物數量: 5000
每公頃產量: 5t
發酵溫度 26-28°C.
發酵期 14 days.
生產技術 Traditional in red, skin maceration
陳年 14 months in French oak (Allier and Tronçais) 225 litres barrels 30% new and 70% second passage, 4 months in bottle.
酒精 14.00%
總酸度 5.20 gr/L
PH值 3.82
On sale 價格 Tasca d'Almerita Cygnus 2014 HK$ 190.00 

Tasca d'Almerita

歷史 那是1830年,當時兄弟盧西奧和卡梅隆Mastrogiovanni Tasca 買Regaleali,其中坐落在巴勒莫和卡塔尼瑟塔在西西里島的心臟地帶各省交界的前據點。變化太大了自那時以來:引進利用espalier的,酒窖的全面改造,使用完的桶老化,對設備公園全面翻新 - 今天歐洲的先鋒 - 只提幾個創新。然而,在180年的釀酒廠的歷史從未改變的是土地的熱愛,尊重FOT一種高尚而古老的藝術:葡萄酒,並在其所有階段的葡萄的栽培。練習葡萄栽培了許多代指首先要清楚地理解和解釋上面的葡萄這個宏偉...
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西西里島

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專家

獎項

葡萄收穫期

xtraWine
89/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
89/100 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Robert Parker
90/100 
2008
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Robert Parker
91/100 
2007
Veronelli
 
2007
Bibenda
 
2006
Robert Parker
91/100 
2006
Wine Spectator
87/100 
2006
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